Comida Japonesa: Sushi vegetariano

Comida Japonesa: Sushi vegetariano

Ingredientes
  • Zanahoria cortada en tiras
  • Pepino en tiras
  • Mango en tiras
  • Arroz para sushi
  • Hojas de alga
Preparación
Prepáralo de la manera tradicional, poniendo primero el alga, luego el arroz y encima el queso.
Expándelo bien y luego coloca los bastones de zanahoria, pepino y mango.
Enrolla el sushi y corta con un cuchillo mojado, necesitas papel mantequilla para enrollar.
 
Recomendación
Cuando sea el momento de cortar el rollo, moja el cuchillo y así evitarás que se el arroz se peque. 
Puedes cubrir con ajonjolí para añadir sabor
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